“民以食為天”從這句話我們可以看出菜米油鹽對于我們的重要性，當(dāng)我們離開了糧食就像魚兒離開了水。無法生存，食用油是我們生活的必需品，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展榨油機(jī)以及榨油坊的應(yīng)用也是日益的廣泛起來，在安徽、山東、四川、湖北等油料盛產(chǎn)地，榨油坊的出現(xiàn)既能幫助用戶處理油料還能為自己帶來效益，與其他項目相比，榨油坊技術(shù)門檻低，而目前榨油坊所使用的螺旋榨油機(jī)技術(shù)成熟，處理菜籽、花生方便快捷，是低風(fēng)險投資創(chuàng)業(yè)的好項目，投資規(guī)?？纱罂尚。冗m合起點不高的家庭作坊，也適宜規(guī)?；牧魉a(chǎn)線。

1、出油率高：相比之下，新型榨油機(jī)比普通榨油機(jī)高約3-6%，這是因為新型榨油機(jī)可以做到一次榨凈，而普通的機(jī)械得榨2-3遍，在這個過程中，自然會出現(xiàn)浪費的問題。

2、油香味及色澤：榨油的質(zhì)量驗證中，油香味很重要，而新型榨油機(jī)榨出的油香味特濃，其香味和色澤是普通榨油機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的，而且稍經(jīng)處理的油就能*清凈、不起沫，不冒煙。

3、耗能低：新型榨油機(jī)的動力小、產(chǎn)量大、就耗能而言，要比同等產(chǎn)量的老式機(jī)械小3-5kw，所以一般情況下，以平均每小時省電5度計算，日生產(chǎn)可節(jié)約50元的電費，而且新型榨油機(jī)所用電機(jī)功率也比普能榨油機(jī)動力小，當(dāng)然新型榨油機(jī)一次榨凈的特點對此也有幫助。

4、省工：新型榨油機(jī)因為是自動控制、自動加熱，所以能夠做到比同等產(chǎn)量的老式機(jī)械省工50%,也就是說只需要1-2人便可滿足日常的生產(chǎn)，日省工費約30元。

造成榨油機(jī)回油的原因很簡單，是進(jìn)料段榨條組的油線堵塞，這一段的出油量是更大的，也是更容易堵塞的。

如果進(jìn)料段的油線堵塞，毛油在榨膛內(nèi)部積壓，就會擋住后邊的原料往前走，也就是原料過不去個擠壓頭，油沒有地方可去，只能是順著榨螺返回。出現(xiàn)這種故障，需要將油線清理干凈，讓油能夠順利滲出就可。當(dāng)然第二段和高壓端堵塞，也會造成榨油機(jī)回油，只是幾率相對于段來說較小而已；回油可能是因油縫堵塞或油縫太小表面不光引起。前者應(yīng)拆除榨條進(jìn)行清洗，后者應(yīng)調(diào)整榨條間隙，用油石磨光油縫。

核桃油榨油機(jī)壓榨時：應(yīng)慢慢調(diào)節(jié)油餅厚度，油料品種不同，壓榨遍數(shù)也不同，出餅厚度一般控制在0.25-0.5mm之間。當(dāng)認(rèn)為工作滿意時，可扳動手桿鎖緊調(diào)節(jié)螺母，將進(jìn)料加大到正常喂入量。若出餅不暢或停止出餅時，應(yīng)停止加料，抽出進(jìn)料調(diào)節(jié)板，排除進(jìn)料口存料，再慢慢退出主軸，清除榨膛內(nèi)的堵塞物。壓榨芝麻、花生等出油率較高的油料時，可分批連榨兩三遍，每批以5公斤為宜。